Şase unităţi controlate de inspectorii Diecţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Sibiu s-au ales cu amenzi în valoare de 7.200 de lei pentru că nu respectau normele de igienă şi siguranţă a alimentelor. Controlul a fost demarat la începutul lunii ianuarie şi au fost vizate peste 100 de unităţi de procesare a cărnii, de prelucrare a laptelui, supermarketuri sau unităţi de panificaţie.

Printre principalele abateri constatate se numără: depozitarea necorespunzătoare a materiilor prime şi a produselor finite, cât şi manipularea produselor alimentare, documente incomplete privind monitorizarea temperaturii în spaţiile de depozitare şi expunere, dar şi lipsa actelor care atestă calitatea produselor. În urma controalelor au fost aplicate 6 amenzi şi 9 avertismente. Totodată, „pentru prevenirea îmbolnăvirii animalelor, în această perioadă se finalizează vaccinarea antirabică a efectivului de 52.500 carnasiere domestice existente, fiind imunizaţi la zi 40.840 câini şi pisici. De asemenea, s-a dispus vaccinarea ovinelor pentru prevenirea avortului salmonelic şi agalaxiei contagioase“, se arată într-un comunicat transmis de reprezentanţii DSVSA Sibiu. Acţiunile de verificare şi control cu privire la respectarea legislaţiei de către operatorii din domeniul creşterii animalelor şi a celor din sectorul alimentar, vor continua până la finalul lunii ianuarie.