Sibienii şi oaspeţii oraşului care trec prin Piaţa Huet în fiecare zi de vineri au plăcuta surpriză să găsească aici un târg de produse bio organizat de Biserica Evanghelică în colaborare cu societatea municipalităţii care administrează pieţele.

„În parteneriat cu Biserica Evanghelică am decis să acordăm producătorilor sibieni de produse bio ocazia de a-şi prezenta şi vinde produsele chiar în centrul Sibiului. Sperăm ca prin acest târg să motivăm producătorii să îşi extindă iniţiativa. Îi invităm pe sibieni şi pe oaspeţi să aleagă produsele locale şi dacă această primă ediţie se dovedeşte a fi un succes vom lua în calcul continuarea acestei iniţiative.” a declarat primarul Klaus Iohannis. Târgul de produse bio funcţionează de la începutul lunii iunie şi oferă legume, fructe, produse din lapte şi produse apicole. Toate acestea aparţin producătorilor sibieni care au astfel ocazia să îşi comercializeze produsele în centrul oraşului. Parteneriatul dintre Biserică şi municipalitate s-a concretizat prin punerea la dispoziţie de către Biserica Evanghelică a curţii proprii pentru organizarea târgului iar societatea care administrează pieţele a pus la dispoziţie rulotele, vitrinele de expunere şi o persoană responsabilă pentru organizarea târgului. Târgul va fi deschis pe toată perioada verii, în fiecare vineri, între orele 9 şi 20.